關(guān)于中華鱘魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,中華鱘魚(yú)的家常做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、清蒸鱘魚(yú) (1)原料鱘魚(yú)、蔥、姜、花椒、調(diào)料。
2、 (2)制作將殺好的鱘魚(yú)焯水,置盤(pán)中,加調(diào)料、蔥、姜、花椒,腌制15分鐘后上籠蒸熟,取出淋香油即可。
3、 其他 3.冰凍鱘魚(yú)片 (1)原料鱘魚(yú)肉、芥末、調(diào)料。
4、 (2)制作 將鱘魚(yú)肉冷凍后切片置于用食品膜罩著裝有冰塊的盤(pán)上,將調(diào)好的佐料及芥末另盤(pán)上桌即可 清蒸鱘魚(yú)卷 主料:鱘魚(yú)凈肉400克。
5、 配料:冬菇絲、冬筍絲、金華火腿絲、蔥絲、姜絲 調(diào)料:精鹽、味精、胡椒粉、紹酒、調(diào)料油。
6、 做法:鱘魚(yú)肉切大片,卷入各種調(diào)好口味的配料絲裝盤(pán)碼放整齊,上屜蒸熟后澆白色汁芡即可。
7、 特點(diǎn):色澤銀白、營(yíng)養(yǎng)豐富。
8、 串燒鱘魚(yú) 主料:鱘魚(yú)肉400克。
9、 配料:香菇片、胡蘿卜片、青椒片、元蔥片。
10、 調(diào)料:精鹽、味精、胡椒粉、辣椒面、孜鹽、紹酒。
11、 做法:將鱘魚(yú)切成2厘米見(jiàn)方的塊,在片成2分厚的片,加入調(diào)味品拌均勻。
12、用釬子把鱘魚(yú)片、配料串在一起,上明火烤制成熟,撒上孜鹽、辣椒面即可。
13、 特點(diǎn):香辣適口 它可是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物 殺的方法不能說(shuō) 。
14、我不想犯法 呵呵 新年快樂(lè)哦。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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