導(dǎo)讀 關(guān)于酥油茶的做法過(guò)程，酥油茶的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、酥油茶是將
關(guān)于酥油茶的做法過(guò)程，酥油茶的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、酥油茶是將磚茶用水煮好，加入酥油（牦牛的黃油），放到一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的木桶中，用一根攪棒用力攪打，使其成為乳濁液。
2、另一種方式是將酥油和茶放到一個(gè)皮袋中，扎緊袋口，用木棒用力敲打。
3、所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。
4、是女主人招待客人的一項(xiàng)非常費(fèi)力的工作，現(xiàn)在也可以用電動(dòng)攪拌機(jī)配置。
5、 由于磚茶含鞣酸多，刺激腸胃蠕動(dòng)加快消化，單喝極易饑餓，必須加酥油或牛奶，蒙古人一般喝奶茶，西藏牦牛產(chǎn)奶量不大，普遍用酥油茶招待客人。
6、酥油茶具有極高的熱量，淳香可口，喝上一口，精神頓爽。
7、 人們說(shuō)，沒(méi)有喝過(guò)酥油茶，就算沒(méi)有到過(guò)迪慶高原。
8、初喝酥油茶，第一口異味難耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘。
9、千百年來(lái)，在與嚴(yán)酷的自然條件作斗爭(zhēng)時(shí)，藏族人民創(chuàng)造了酥油茶文化。
10、圍繞茶文化，還有茶會(huì)，貫穿于交友、節(jié)慶、離別、愛(ài)情等聚會(huì)中。
11、酥油茶的喝法，德欽藏族喜歡加奶渣，中甸、維西藏族則追求純正。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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