關(guān)于雞肉是發(fā)物嗎?手術(shù)后可以吃嗎,雞肉是發(fā)物這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、所謂的發(fā),我們可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”某些疾病的食物 發(fā)物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛熱性的,如魚;或是生發(fā)性的,如韭菜、筍,以及海鮮蝦蟹、腐乳等。
2、發(fā)物對過敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發(fā)作用,但是,疾病類型不同,需要忌口的食物也有差異。
3、 ? 皮膚瘙癢病少吃韭菜。
4、“生發(fā)類發(fā)物”指具有生發(fā)性的食物,如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等,易誘發(fā)皮膚瘡癢及發(fā)疹,所以有這類病的人要少吃。
5、 ? 肝火旺別吃公雞肉。
6、“動風(fēng)升陽性發(fā)物”指易引動肝風(fēng),易升氣升陽的發(fā)物,這些發(fā)物多為熱性陽性食品,如豬頭肉、公雞肉、鵝肉等,高血壓、肝陽上亢、頭風(fēng)痛及癲癇病人不宜食。
7、 ? 易過敏少吃海鮮。
8、“風(fēng)性發(fā)物”指風(fēng)性竄動但不升陽的食物,如海鮮魚蝦蟹等。
9、此類發(fā)物對過敏性疾患,如蕁麻疹、過敏性哮喘有誘發(fā)及加重作用,另外,因含有嘌呤類,所以痛風(fēng)患者也不宜食。
10、 發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。
11、發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。
12、在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。
13、?發(fā)物的范圍很廣,在我們的日常生活中,屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類:?食用菌類?主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風(fēng)生陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
14、?2、海腥類?主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時,也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
15、?3、蔬菜類?主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
16、?4、果品類?主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
17、?5、禽畜類?主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性升浮,食之易動風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
18、雞蛋雖不屬發(fā)物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。
19、原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。
20、?此外,屬于發(fā)物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。
21、現(xiàn)代臨床研究還證實,忌食發(fā)物對于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義。
22、?發(fā)物能誘發(fā)或加重某些疾病,但另易方面由于發(fā)物具有的催發(fā)或誘發(fā)作用,食療上還用于治療某些疾病,如麻疹初期,疹透不暢,使用蘑菇、竹筍等發(fā)物,可起到助其透發(fā)、縮短病程的作用。
23、又如多食海腥發(fā)物以催發(fā)牛痘等,都是利用了發(fā)物具有的透發(fā)作用。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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