做餅干的步驟圖片（做餅干的步驟）

關(guān)于做餅干的步驟圖片，做餅干的步驟這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、把糖，黃油放入有熱水的鍋里，融化，放置十分鐘，用打蛋器刮黃油，將黃油摁成小塊。

2、2、用打蛋器攪拌黃油，待黃油成面絮狀，放入生雞蛋液，快速攪拌，加入面粉與奶粉的混合物，攪拌成面絮，分成兩部分。

3、3、一部分加入面粉與可可粉的混合物，另一部分加入面粉，用模具塑形，放入油鍋內(nèi)烤制，至餅干變硬，即可翻面。

4、餅干是以谷類(lèi)粉（和/或豆類(lèi)、薯類(lèi)粉）等為主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,經(jīng)調(diào)粉（或調(diào)漿）、成型、烘烤（或煎烤）等工藝制成的食品，以及熟制前或熟制后在產(chǎn)品之間(或表面、或內(nèi)部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：