紅燜牛肉的做法最正宗的做法視頻（紅燜牛肉的做法最正宗的做法）

關(guān)于紅燜牛肉的做法最正宗的做法視頻，紅燜牛肉的做法最正宗的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、紅燜牛肉的做法 準(zhǔn)備食材，胡蘿卜，土豆切塊。

2、牛肉焯水洗凈切塊 熱鍋放入適量油，油熱調(diào)小火，放入適量冰糖（一定要小火不然很容易燒糊了） 小火熬到冰糖融化。

3、顏色有點(diǎn)黃時(shí)下牛肉（一定要注意看顏色一不小心就糊了） 放牛肉快速翻炒，牛肉有稍微上色放入姜蒜大料翻炒 放料酒 放老抽 放生抽提調(diào)味 翻炒上色后加水沒(méi)過(guò)牛肉，大火燒開(kāi) 燒開(kāi)后了轉(zhuǎn)小火慢燉。

4、我為了節(jié)約時(shí)間放入電壓鍋十五分鐘 燉到牛肉有稍微爛時(shí)放入土豆和胡蘿卜，放鹽和少許糖大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，燉至土豆和胡蘿卜筷子能挫動(dòng)開(kāi)大火收汁 成品。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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