導讀 關于家常清燉甲魚湯的做法，甲魚的做法大全家常這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、
關于家常清燉甲魚湯的做法，甲魚的做法大全家常這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、鍋中倒入清水放入甲魚，煮至外皮發(fā)白撈出，用刀刮出外皮，切開背部甲殼，剁成塊裝盤備用。
2、鍋中倒入植物油，油溫六成熱時放入甲魚，放入料酒、姜片、蔥段、蠔油翻炒均勻，倒入500ml的清水，放入醬油、小土豆、鹽、白糖、雞精、胡椒粉，燉煮15分鐘裝盤，完成。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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