導(dǎo)讀 關(guān)于山葡萄酒的釀制方法視，山葡萄酒的釀制方法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、
關(guān)于山葡萄酒的釀制方法視，山葡萄酒的釀制方法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、用料：野生山葡萄3斤；冰糖適量山葡萄酒的做法 ?采摘野生山葡萄，一定不要爛或者是青的葡萄2、把采摘的野生山葡萄用清水洗凈，然后放在陰涼處涼直葡萄表皮沒有水滴為止3、在市場(chǎng)上購買釀酒桶（玻璃或者橡木桶最佳）沒有條件的花也可以用可樂瓶子代替經(jīng)100度水消毒。
2、此過程不要接觸油漬4、選用優(yōu)質(zhì)實(shí)用冰糖（白糖），其中冰糖最佳5、把涼干的野生山葡萄和冰糖按比例放入釀酒桶內(nèi)（冰糖的多少根據(jù)個(gè)人口感而定，主要使冰糖和葡萄皮上的花青素產(chǎn)生酒精）。
3、放入后蓋上蓋子，大約48小時(shí)后，產(chǎn)生氣泡。
4、之后每隔2-3天打開瓶蓋透氣6、大約1個(gè)月之后等不在有氣泡，這時(shí)把葡萄釀酒瓶里面濾出，你就可以喝到自己釀制的山葡萄酒了。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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