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地牯牛泡菜圖片(地牯牛泡菜)

導(dǎo)讀 關(guān)于地牯牛泡菜圖片,地牯牛泡菜這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、地牯牛,又名甘

關(guān)于地牯牛泡菜圖片,地牯牛泡菜這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、地牯牛,又名甘露兒、寶塔菜、地蠶、螺獅菜,12~1月盛產(chǎn)。

2、常做觀賞植物,因形似蠶寶寶,頗為奇特,1996~2000年間,坊間偽稱是新鮮的「冬蟲夏草」而聲名大噪,價(jià)錢高昂,許多人受騙仍不知情,但經(jīng)推廣之後,目前已成為新興蔬菜。

3、株高15~25公分,莖方形,全株密生細(xì)毛,葉對(duì)生,長卵形,先端鈍,鋸齒緣,春至夏季開花,花冠淡紫色,地下塊莖具短節(jié)狀,白色,形似蠶體,質(zhì)脆。

4、配料:地牯牛,食鹽,冰糖,泡椒做法:把地牯牛,食鹽,冰糖,泡椒放入罐中,密封保存60天就可以了。

5、調(diào)料:黃醋50克,白糖50克,白酒100克,精鹽150克,花椒5克,溫開水2500克。

6、1.將主料擇洗干凈,切條、塊,晾干表面水分。

7、2.將泡菜壇消毒、洗凈、搌干(使之無油污),下入溫開水及調(diào)料,下入加工好的主料,密封浸泡3-5天即成泡菜。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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