導讀 關于五谷是指哪五谷雜糧，五谷是指哪五谷這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！1、最早的
關于五谷是指哪五谷雜糧，五谷是指哪五谷這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！
1、最早的解釋是漢朝人寫的。
2、漢人和漢以后的解釋主要有兩種：一說是黍、稷、麥、菽、稻；一說是黍、稷、麥、菽、麻。
3、這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。
4、之所以出現分歧，是因為當時的作物并不止于五種。
5、“五谷”說之所以盛行，顯然是受到五行思想的影響。
6、因此，籠統(tǒng)地說，五谷指的就是幾種主要的糧食作物。
7、 麻雖然可以供食用，但主要是用它的纖維來織布。
8、谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五谷里面，比較合理。
9、但當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而沒有稻。
10、把這兩種說法結合起來看，共有稻、黍、麥、菽、稷、麻六種主要作物。
11、 戰(zhàn)國時代的《呂氏春秋》里有四篇專門談論農業(yè)的文章，其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得失與利弊。
12、禾就是稷，《呂氏春秋·十二紀》中說到的作物，也是這六種。
13、 很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。
14、所謂五谷，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。
15、但隨著社會經濟和農業(yè)生產的發(fā)展，五谷的概念在不斷演變著，現在所謂五谷，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物罷了。
16、五谷的概念形成之后，雖然相沿2000多年，但這幾種糧食作物在全國的糧食供應中不同時期發(fā)揮著不同的作用。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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