導讀 關于幾丁聚糖作用及副作用,幾丁聚糖這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、幾丁聚糖(ch
關于幾丁聚糖作用及副作用,幾丁聚糖這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、幾丁聚糖(chitosan)幾丁質(zhì)經(jīng)濃堿水脫去乙?;伤苄援a(chǎn)物學名(14)-2-氨基-2-脫氧-β-D-葡聚糖產(chǎn)品白色略有珍珠光澤呈半透明片狀固體幾丁聚糖陽離子聚合物化學穩(wěn)定性好約185℃分解無毒溶于水和堿液溶解于硫酸、有機酸(1%醋酸溶液)及弱酸水溶液溶于稀酸生成粘稠透明幾丁聚糖鹽膠體溶液此時溶液H+即與分子氨基結合生成帶正電荷高分子物質(zhì)發(fā)生?;Ⅳ然?、羥基化、烷化、酯化(硫酸酯化)、醛亞胺化、疊氮化、成鹽、水解、螯和、氧化、氯化、枝接與交連等反應。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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