關(guān)于牛奶的營養(yǎng)成分表看哪幾個參數(shù),牛奶的營養(yǎng)成分這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、牛奶中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量與比例和人體所需要的營養(yǎng)比較接近,所以喝牛奶是身體補充營養(yǎng)不錯的選擇。
2、根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每100克的牛奶中,水分大約有87克,蛋白質(zhì)3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克,另外還含有鐵、維生素A、B族維生素、尼克酸、維生素C等,可以為人體提供豐富的營養(yǎng)。
3、(1)蛋白質(zhì)牛奶中所含有的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),主要為酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等,其中包含人體生長發(fā)育所需要的全部氨基酸,這是其他食物所無法比擬的,所以對于正處于長身體的青少年或者身體營養(yǎng)流失較為嚴(yán)重的中老年人,是非常適合飲用牛奶的。
4、對補充身體營養(yǎng)大有好處。
5、(2)鈣質(zhì)牛奶中各種礦物質(zhì)元素以及微量元素比例比較合適,而且容易被人體吸收。
6、其中特別要指出的是,牛奶深受人們歡迎的一個原因就是因為牛奶里面所含有的鈣含量比較高,而人體骨骼、牙齒等生長都是離不開鈣的參與的,所以對于正在長身體的青少年、鈣質(zhì)容易流失的更年期人群、老人等比較推薦飲用牛奶。
7、(3)碳水化合物牛奶中含有豐富的碳水化合物,可以為人體提供日?;顒铀枰哪芰俊?/p>
8、 (4)脂肪牛奶所含有的脂肪是乳脂肪,是一種高質(zhì)量的脂肪,可以被人體消化吸收,有利于一些脂肪性維生素的吸收。
9、(5)乳糖牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是一種最容易消化吸收的糖類,不過乳糖不耐受的人不適合喝牛奶。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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