關(guān)于哪些食物富含纖維素,膳食纖維含量高的食物這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、麥麩:31%谷物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。
2、麥片:8-9%;燕麥片:5-6%馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
3、豆類: 6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆無(wú)論谷類、薯類還是豆類,一般來(lái)說(shuō),加工得越精細(xì),纖維素含量越少。
4、蔬菜類:筍類的含量最高,筍干的纖維素含量達(dá)到30-40%,辣椒超過(guò)40%。
5、其余含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜菌類(干):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳。
6、此外,紫菜的纖維素含量也較高,達(dá)到20%堅(jiān)果:3-14%。
7、10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁水果:含量最多的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有酸角、桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
8、各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。
9、高纖維食物可以促進(jìn)減肥、吸收毒素、防止便秘、降低血脂、控制血統(tǒng)、保護(hù)口腔、防治節(jié)食,希望對(duì)你有用。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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