導(dǎo)讀 關(guān)于植物奶油和動物奶油的區(qū)別哪個好，植物奶油和動物奶油的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一
關(guān)于植物奶油和動物奶油的區(qū)別哪個好，植物奶油和動物奶油的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、來源不同：動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。
2、而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
3、2、口感不同：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。
4、植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。
5、熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
6、擴展資料：奶油很油膩而且熱量很高，62％的脂肪都是飽和脂肪。
7、它含有膽固醇，根據(jù)脂肪含量的不同，每30毫升奶油含有10到38毫克的膽固醇。
8、每30ml的淡奶油含有77.5％的水，0.8克蛋白質(zhì)，4.6克脂肪，1.2克碳水化合物和16毫克膽固醇。
9、每30毫升鮮奶油含有59.6％的水、0.6克蛋白質(zhì)、10.6克脂肪、0.8克碳水化合物和38毫克膽固醇。
10、參考資料：百度百科-奶油。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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