關(guān)于云南小瓜的做法大全家常,云南小瓜這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、云南小瓜是南方的叫法,北京叫西葫蘆。
2、不過正宗的云南小瓜與西葫蘆在味道上還是會(huì)有稍許區(qū)別的,就像涼瓜和苦瓜一樣,云南小瓜比西葫蘆要更加香甜一些。
3、西葫蘆西葫蘆(拉丁學(xué)名:Cucurbita pepo L.),別名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,一年生草質(zhì)粗壯藤本(蔓生),原產(chǎn)印度,中國(guó)南、北均有種植,有矮生、半蔓生、蔓生品系。
4、西葫蘆多數(shù)品種主蔓優(yōu)勢(shì)明顯,側(cè)蔓少而弱。
5、莖粗壯,圓柱狀,具白色的短剛毛。
6、喜濕潤(rùn),不耐干旱,特別是在結(jié)瓜期土壤應(yīng)保持濕潤(rùn),才能獲得高產(chǎn)。
7、高溫干旱條件下易發(fā)生病毒病,但高溫高濕也易造成白粉病。
8、西葫蘆對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,砂土、壤土、黏土均可栽培,其含有較多維生素C、葡萄糖等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能,多食用有助于增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
9、此外,西葫蘆不宜生吃,脾胃虛寒者應(yīng)少吃。
10、中文學(xué)名筍瓜拉丁學(xué)名Cucurbita pepo L.別 稱熊(雄)瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、蕁瓜、熏瓜界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱亞 綱合瓣花亞綱目葫蘆目科葫蘆科族南瓜族屬南瓜屬種西葫蘆分布區(qū)域原產(chǎn)印度,我國(guó)北方如山東、河北、北京等各地廣泛栽培。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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