導(dǎo)讀 小黃魚(約13兩)、傳統(tǒng)豆腐1塊、蒜頭、香菇、蔥段適量。作法:1 小黃魚與蒜頭分別炸至金黃色,備用。2 傳統(tǒng)豆腐切成長條塊狀,香菇切塊備
小黃魚(約13兩)、傳統(tǒng)豆腐1塊、蒜頭、香菇、蔥段適量。作法:1.小黃魚與蒜頭分別炸至金黃色,備用。2.傳統(tǒng)豆腐切成長條塊狀,香菇切塊備用。3.適量油爆香蔥段,加少許米酒、醬油、蠔油、糖、胡椒,最后注入高湯煮滾。4.炸好的小黃魚加豆腐、香菇及做法3.中,小火火靠約30分鐘后,勾薄芡即可。蔥油小黃魚:先用鹽把魚淹一會再上鍋蒸。大約10幾分鐘。再撒一點醬油(少)和醋鋪上蔥花最后把油燒熱,均勻的澆在魚上。。。。這時候就可以聞到魚和蔥花的香味了?。?!抗壓食物1 海魚推薦理由:有研究報告指出,魚油中的脂肪酸,與常用的抗憂郁藥,如碳酸鋰有類似作用,可以幫助不堪重壓的人擺脫壓力。苔菜幼黃魚原料:小黃魚、苔菜、姜、蔥、胡蘿卜調(diào)料:面粉、色拉油、味精、料酒做法:1、小黃魚洗凈、去骨,取兩片凈魚肉,加姜片、蔥段、料酒、味精腌一下。2、用色拉油將面粉調(diào)成面糊,加入切碎的苔菜、胡蘿卜拌勻。3、鍋內(nèi)放油,燒熱后,下入蘸過面糊的黃魚肉,炸至外脆內(nèi)熟,撈起裝盤即1、可以把小黃魚制成酥魚。做法是:把鍋燒熱,在鍋內(nèi)放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!