導(dǎo)讀 關(guān)于菜板用什么木材最好百度,菜板用什么木材最好這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1
關(guān)于菜板用什么木材最好百度,菜板用什么木材最好這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、木質(zhì)菜板可以使用:柳木、榆木、梨木。
2、一、柳木柳木在農(nóng)村地區(qū)很常見,紋理均勻,切面光滑,整塊木色差不大,耐水泡和腐蝕,適用于砧板使用的各種環(huán)境;二、榆木榆木木質(zhì)呈現(xiàn)出暗黃色,紋理通達清晰易見,硬度和強度適中,木質(zhì)堅韌,耐腐蝕性高;三、梨木梨木呈現(xiàn)出紅褐色,有光澤,耐磨損,抗腐蝕,紋理交錯。
3、菜板的保養(yǎng)方法無論哪種菜板,用完后均需刮盡污垢清洗干凈并置于通風(fēng)陰涼處,豎立放置或懸掛晾干,不能暴曬。
4、每周在砧板表面適當撒一層鹽,能夠起到一定殺菌作用。
5、盡量不要用清潔劑清洗木制和竹制菜板,以防滲入其中,致使食材沾染串味,長期導(dǎo)致發(fā)霉。
6、若菜板出現(xiàn)較大裂痕或呈現(xiàn)黑點時,應(yīng)及時丟棄。
7、有些人購買木質(zhì)菜板后發(fā)現(xiàn)還沒用,板子就裂了,這是由于菜板的包裝被打開后,水分流失導(dǎo)致開裂,建議剛買回來時用濃鹽水浸泡1天,晾干后在表面涂抹適量食用油,延長使用壽命。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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