關(guān)于突發(fā)食物中毒應(yīng)急事件處理方案,突發(fā)食物中毒應(yīng)急預(yù)案這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、建議:食物中毒一般具有潛伏期短、時(shí)間集中、突然爆發(fā)、來(lái)勢(shì)兇猛的特點(diǎn)。
2、據(jù)統(tǒng)計(jì),食物中毒絕大多數(shù)發(fā)生在七、八、九三個(gè)月份。
3、臨床上表現(xiàn)為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀,嚴(yán)重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。
4、因此一旦發(fā)生食物中毒,千萬(wàn)不能驚慌失措,應(yīng)冷靜的分析發(fā)病的原因,針對(duì)引起中毒的食物以及服用的時(shí)間長(zhǎng)短,及時(shí)采取如下應(yīng)急措施: 催吐 如果服用時(shí)間在1~2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。
5、立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐。
6、亦可用鮮生姜100g搗碎取汁用200ml溫水沖服。
7、如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品,則可服用十滴水來(lái)促使迅速嘔吐。
8、有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉,引發(fā)嘔吐。
9、 2、導(dǎo)瀉 如果病人服用食物時(shí)間較長(zhǎng),一般已超過(guò)2~3小時(shí),而且精神較好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。
10、一般用大黃30g一次煎服,老年患者可選用元明粉20g,用開水沖服,即可緩瀉。
11、對(duì)老年體質(zhì)較好者,也可采用番瀉葉15g一次煎服,或用開水沖服,也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
12、 3、解毒 如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀釋后一次服下。
13、此外,還可采用紫蘇30g、生甘草10g一次煎服。
14、若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。
15、搞好食品衛(wèi)生監(jiān)督和食堂衛(wèi)生,禁止食用病死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類。
16、醉蝦、腌蟹等最好不吃。
17、2、冷藏食品應(yīng)保質(zhì)、保鮮,動(dòng)物食品食前應(yīng)徹底加熱煮透,隔餐剩萊食前也應(yīng)充分加熱。
18、3、烹調(diào)時(shí)要生熟分開,避免交叉污染。
19、4、腌臘罐頭食品,食前應(yīng)煮沸6~10分鐘。
20、5、禁止食用毒蕈、河豚等有毒動(dòng)植物。
21、6、炊事員、保育員有沙門菌感染或帶菌者,應(yīng)調(diào)離工作,待3次大便培養(yǎng)陰性后才可返回原工作崗位。
22、以上即為針對(duì)食物中毒應(yīng)急預(yù)案片這個(gè)問題所做的回答,希望可以給到您幫助,同時(shí)希望您有需要的話,還是得到醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)生。
23、以上僅供參考。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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