導(dǎo)讀 關(guān)于河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值小孩能吃嗎，河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、
關(guān)于河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值小孩能吃嗎，河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、河蚌的做法有很多種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有區(qū)別的，其中紅燒河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
2、具體做法是：河蚌是有殼的，用水養(yǎng)兩天，然后用水煮開，就很容易取出里面的肉了。
3、2、把河蚌肉洗干凈后，放進(jìn)高壓鍋壓十分鐘，然后保壓5分鐘。
4、3、把壓過(guò)的河蚌肉從高壓鍋里取出，再用清水洗一下，把河蚌瀝干水分切成小塊。
5、4、起油鍋，倒入生姜和大蒜、辣椒，炒至飄香。
6、5、加入河蚌翻炒，翻炒至河蚌吸收了油份，轉(zhuǎn)色。
7、6、然后加老抽、生抽、料酒和少量的糖，翻炒均勻，然后加入蔥花即可起鍋。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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