導讀 關于酸奶機如何做酸奶的,酸奶機如何做酸奶這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、1 將
關于酸奶機如何做酸奶的,酸奶機如何做酸奶這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、1.將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒 2.將杯子取出倒入牛奶(7分滿,牛奶如果是新開封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開消毒),將牛奶放入微波爐加熱,以手模杯壁不燙手為度。
2、 如果是塑料袋裝的牛奶,最好煮開后晾至不燙手,再做下一步。
3、3.在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋蓋。
4、 4.將電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,將瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中余熱進行發(fā)酵。
5、 8-10小時后,低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~ 成功的酸奶呈半凝固狀,表面潔白光滑,沒有乳清(淡黃色透明液體)析出,聞之有奶香味,如不怕胖又喜歡甜食,可在吃前加砂糖。
6、不可在發(fā)酵前放糖。
7、 自制酸奶由于不能密封,所以儲存時間也要比市場上賣的時間短,放在冰箱里只可以儲存2-3天,隨做隨喝更好啊。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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