牛奶過(guò)期還能喝嗎

**過(guò)期的牛奶不能喝**。

雖然很多人認(rèn)為過(guò)期牛奶可能仍然具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但事實(shí)上過(guò)期的牛奶可能已經(jīng)變質(zhì)，飲用后對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。

牛奶的保質(zhì)期是確保食品安全的保證，一旦過(guò)期，其中的細(xì)菌數(shù)量可能會(huì)超標(biāo)，對(duì)人體健康不利。

另外，雖然有的過(guò)期牛奶外觀上可能看不出異常，但其性質(zhì)可能已經(jīng)發(fā)生了改變，可能會(huì)產(chǎn)生肉眼無(wú)法觀察到的毒素，對(duì)身體健康造成影響。

例如腸胃不適等癥狀如惡心、嘔吐、腹痛等。

此外，喝了過(guò)期牛奶可能會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)的蛋白質(zhì)出現(xiàn)變性，從而導(dǎo)致腹瀉和腹痛等消化道癥狀的出現(xiàn)。

因此，建議不要喝過(guò)期的牛奶。

如果誤食過(guò)期牛奶后出現(xiàn)不適反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查并采取相應(yīng)的治療措施。

總之，為了保證身體健康，請(qǐng)確保飲用在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶。

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