導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。韭菜盒子的做法(韭菜盒子的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!今天帶來的是韭菜盒...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。韭菜盒子的做法(韭菜盒子的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
今天帶來的是韭菜盒子,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 面粉一邊加開水一邊攪拌成絮狀 開水少量慢慢加
2. 和成面團(tuán) 不太光滑 沒有關(guān)系 蓋上保鮮膜放置醒一會 就會更柔軟光滑
3. 我隨手用鍋蓋蓋上醒面噠 大約半小時
4. 醒面的時間調(diào)餡 因為韭菜是事先洗好晾干的 所以只要拌入蝦皮 +泡好切碎的粉絲+炒好的雞蛋+鹽+芝麻油=餡的成品
5. 醒好的面 取出繼續(xù)揉會 會更柔軟 搓成長條形 切成大小均勻的面劑子 按扁 搟成大一點的水餃皮
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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