導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。果脯烘干設備烘烤烘干機,果脯烘干制作加工經(jīng)驗(果脯烘干機生產(chǎn)廠家)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。果脯烘干設備烘烤烘干機,果脯烘干制作加工經(jīng)驗(果脯烘干機生產(chǎn)廠家)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
果脯烘干設備烘烤烘干機,果脯烘干制作加工經(jīng)驗。果脯選料精、加工細,所以產(chǎn)品色澤好、味道正、柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃,呈橢圓形,不破不爛,不反糖,不粘手,吃起來柔軟,酸甜適口。京郊生產(chǎn)的果脯,塊形完整,色澤透明,肉質豐富,質地柔軟,酸甜可口,原果味濃,營養(yǎng)價值高。
1. 果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。
2. 果脯具體制作方法:
3. 2、配制浸漬液及輔料。浸漬液
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