導讀 關于方舟肉干的制作方法，肉干的制作方法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、五香豬
關于方舟肉干的制作方法，肉干的制作方法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、五香豬肉干的做法： 1.選料、切塊：選用新鮮豬瘦肉，切成500克重的方塊。
2、 2.水煮、切片：豬肉放入白水鍋里，煮至三成熟，撈出，清洗去血污和雜質(zhì)，再切成長4厘米、寬3厘米厚0.5厘米的片。
3、 3.煮鹵：豬肉片和調(diào)料一起放入燒沸的鍋內(nèi)，煮鹵1小時，其間每隔15分鐘，翻鍋1次。
4、 4.瀝汁、涼透：把煮好的豬肉片撈出，瀝出湯汁，涼透，即為成品。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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