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阿膠的做法怎樣自己在家熬阿膠漿(阿膠的做法)

導(dǎo)讀 關(guān)于阿膠的做法怎樣自己在家熬阿膠漿,阿膠的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1

關(guān)于阿膠的做法怎樣自己在家熬阿膠漿,阿膠的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、阿膠的吃法很多,按產(chǎn)品的說(shuō)明書和阿膠的服用的方法的資料選擇性的給予介紹,現(xiàn)分述幾種常見(jiàn)的吃法: 【阿膠糖液】 首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開(kāi)水至多半碗。

2、阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開(kāi)為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。

3、攪拌均勻即可服用。

4、 適用于缺鐵性、營(yíng)養(yǎng)性貧血、失血過(guò)多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。

5、 【阿膠粥】 取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開(kāi)水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開(kāi)一滾即可。

6、不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。

7、 經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎,強(qiáng)身健體,延年益壽。

8、 【阿膠梨蜜湯】 梨一個(gè)或兩個(gè),切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。

9、喝湯吃梨。

10、 可以滋陰潤(rùn)肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病無(wú)痰。

11、 【阿膠羹】 取250克阿膠砸碎后,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時(shí),加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置箱內(nèi)保存。

12、每天服用早晚各服用一匙,服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開(kāi)水后,連吃帶喝,口味又香又甜。

13、 此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤(rùn)腸通便。

14、 【阿膠雞蛋湯】 阿膠小碎塊5-10克用開(kāi)水一碗化開(kāi),雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。

15、 每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動(dòng)不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。

16、 其它方法:如阿膠燉雞,阿膠鯽魚湯等。

17、 日常生活中阿膠和食物一起服用的方法 【阿膠燉肉】 做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟后加入阿膠等燉化,低鹽調(diào)味,服用即可。

18、 功效:適于年老體衰,煲湯長(zhǎng)期服用,效果顯著。

19、 【阿膠排骨】 做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。

20、 功效:滋陰補(bǔ)血,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病力,適于年老體弱,產(chǎn)后血虛。

21、 【阿膠魚】 做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據(jù)個(gè)人口味,可加入別的佐料。

22、燉魚時(shí)加入阿膠溶液做熟即可。

23、 功效:健體益智,適于身體虛弱,渾身酸軟無(wú)力者。

24、 【阿膠枸杞雞】 做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一只,煲湯供3-5人食用。

25、 功效:滋陰補(bǔ)腎,防陰虛腎虧等癥。

26、 【阿膠延年益壽粥】 做法:做粥時(shí)加入花生50克,蓮子30克,薏米30克,紅小豆50克,桂圓10克,冰糖50克,阿膠15克,砸碎,水適量,燉一個(gè)半小時(shí)。

27、 功效:經(jīng)常食用,可滋陰補(bǔ)血,健腦益智,強(qiáng)身健體,延年益壽。

28、 冬天吃火鍋時(shí),可根據(jù)情況加入適量碎阿膠,則使湯更鮮美,滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)更全面 【養(yǎng)顏阿膠羹】材料:阿膠250克(塊狀,藥店有售)/黃酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克 做法:阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天;泡化的阿膠倒入開(kāi)水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入鍋里攪拌均勻;均勻攪拌成糊狀盛出。

29、 早晚各1勺,不要同時(shí)吃蘿卜和濃茶(要降低效果的) 如果你冬天手腳冷,可以加桂圓干和枸杞,補(bǔ)氣暖身的。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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