導(dǎo)讀 關(guān)于云南米線的做法視頻，云南米線的做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、我的觀
關(guān)于云南米線的做法視頻，云南米線的做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、我的觀點(diǎn)和一樓基本一致，按你的描述，這個店主肯定是云南人。
2、因?yàn)楹芏嘧龇ㄔ谶@邊很常見，在云南米線的吃法很多，每種都很有特色。
3、你認(rèn)為正宗的是過橋米線，那只是名氣大而已，并不代表所有云南米線的吃法。
4、吃法和做法是兩個概念哦~而米線的制作方法，有酸漿米線，水洗米線。
5、干漿米線，還有紅河那邊的紅米線，還有各種雜糧米線。
6、太多了，最復(fù)雜的是酸漿，好像是米漿經(jīng)過發(fā)酵以后再制作。
7、但是一般在昆明以外就很少見，在外省的話做干漿米線就可以了，你可以去買米線機(jī)。
8、好像是把米放進(jìn)去以后自動加工成米漿做成米線~~~~~~至于老板的調(diào)料、酸蘿卜等等，云南這邊實(shí)在太多了，你如果想開類似的店。
9、可以來云南先了解下，然后找個供貨商幫你發(fā)貨，韭菜花、水腌菜等等都可以~ 哦。
10、我真壞，幫你搶本省人的生意~~~~哈哈。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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