導(dǎo)讀 關(guān)于紅燒帶魚(yú)的家常做法王剛,紅燒帶魚(yú)的家常做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1
關(guān)于紅燒帶魚(yú)的家常做法王剛,紅燒帶魚(yú)的家常做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、材料:鮮帶魚(yú)500克,蔥花、姜片、鹽、料酒、醬油、醋、白糖、食油各適量。
2、做法:將帶魚(yú)刮去銀色魚(yú)鱗,去內(nèi)臟剁去頭尾,切5厘米長(zhǎng)段,放入碗內(nèi),加入醬油、料酒腌漬。
3、2、炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺蔁?,下蔥花、姜片爆鍋,放入帶魚(yú),炸至兩面呈金黃色,加入料酒、醬油、白糖、醋及適量鮮湯,慢火燒至魚(yú)肉熟,湯汁濃厚,出鍋裝盤(pán)即成。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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