導讀 關(guān)于蛋糕的做法和配方，蛋糕的做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、材料：雞蛋，
關(guān)于蛋糕的做法和配方，蛋糕的做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料：雞蛋，面粉，糖，牛奶，色拉油，白醋做法：將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶、色拉油攪勻；2、面粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；3、蛋清加白醋充分打發(fā)，打至蛋清起白沫的時候加余下的一半的糖，待蛋清變白，開始膨脹時再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立4、將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、里外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬松；5、取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮6--7分鐘，晾涼倒扣脫模即可。
2、只能找蛋糕店啦。
3、哈哈。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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