導讀 關于草莓的功效與作用禁忌和食用方法,草莓的功效與作用禁忌這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來
關于草莓的功效與作用禁忌和食用方法,草莓的功效與作用禁忌這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、草莓的果實呈聚合果大,直徑達3厘米,鮮紅色,宿存萼片直立,緊貼于果實;瘦果尖卵形,光滑。
2、果期6-7月。
3、主要價值營養(yǎng)草莓營養(yǎng)價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質。
4、尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。
5、而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B維生素B2,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
6、保護視力草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A,可緩解夜盲癥,具有維護上皮組織健康、明目養(yǎng)肝,促進生長發(fā)育之效。
7、助消化、防便秘草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內的食物消化,改善便秘,預防痤瘡、腸癌的發(fā)生。
8、禁忌:患有尿路結石和腎功能不好的人不宜吃,草莓含草酸鈣較多,過多食用會加重病情。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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