導(dǎo)讀 關(guān)于食用酒精與白酒區(qū)別這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、（1）采用的釀造原料不同
關(guān)于食用酒精與白酒區(qū)別這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、（1）采用的釀造原料不同食用酒精采用的釀造原料比白酒要多，包括糧食，薯類，糖蜜類，而純糧白酒多采用淀粉含量高的糧食（玉米，高粱，麥?zhǔn)虻龋┽勗臁?/p>
2、（2）釀造工藝不同食用酒精采用的釀造工藝為蒸煮，糖化，發(fā)酵，過(guò)濾，精餾得到；而純糧白酒的釀造工藝為發(fā)酵，燒蒸工序得到。
3、（3）酒精度數(shù)不同食用酒精的酒精含量通常為95%，而純釀白酒的度數(shù)為41到65度之間。
4、（4）用途不同食用酒精一般用于食品工業(yè)，做為添加成分；純釀白酒則作為酒品進(jìn)入市場(chǎng)。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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