導讀 關(guān)于醬香酒基酒的七種原味,醬香酒基酒是什么意思這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1
關(guān)于醬香酒基酒的七種原味,醬香酒基酒是什么意思這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、醬香基酒的作用主要是用于正宗醬香型白酒的勾兌,這是釀造醬香型白酒的重要環(huán)節(jié)。
2、醬香基酒的生產(chǎn)周期長達一年。
3、采用茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)紅高粱,大曲發(fā)酵,經(jīng)二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。
4、七個輪次的醬香基酒各有特點,經(jīng)調(diào)酒師的精心勾兌才可釀制出醬香型白酒的醬香突出、幽雅細膩的特點。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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