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鱷龜好不好吃(鱷龜怎么做好吃)

導讀 關于鱷龜好不好吃,鱷龜怎么做好吃這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!1、給你介紹個菜

關于鱷龜好不好吃,鱷龜怎么做好吃這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!

1、給你介紹個菜譜,個人覺得燒的話龜肉還是紅燒的好。

2、紅燒龜肉的做法詳細介紹菜系及功效:腎調養(yǎng)食譜 補血食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜 骨質增生食譜 口味:甜咸味 工藝:紅燒紅燒龜肉的制作材料:主料:龜肉500克輔料:枸杞子30克,核桃35克調料:味精1克,大蔥15克,姜10克,花椒1克,黃酒10克,冰糖15克,醬油10克教您紅燒龜肉怎么做,如何做紅燒龜肉才好吃1. 將胡桃肉研成碎末;2. 枸杞洗凈;3. 將龜肉放入盆中,加熱水約40度使其排盡尿;4. 龜去頭、足、龜殼、內臟,洗凈,切成肉塊;5. 將鍋燒熱,加入植物油,燒至六成熱后,放入龜肉塊,反復翻炒;6. 加入生姜片、蔥節(jié)、花椒、黃酒、醬油、雞清湯,清水各適量;7. 再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末,先用旺火燒開,再改用小火煨燉;8. 至龜肉熟爛,用味精調好味,翻炒幾下,盛入碗內。

3、飲湯吃龜肉。

4、 小帖士-健康提示:本品具有滋陰補腎、補虛壯骨、養(yǎng)血清虛熱之功效,適于腎陰虛癥骨質增生癥患者食用。

5、小帖士-食物相克:龜:龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

6、枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

7、核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

8、核桃不宜與酒同食。

9、據宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。

10、可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。

11、特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。

12、如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。

本文分享完畢,希望對大家有所幫助。

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