關(guān)于雞尾酒有哪些魅力和特點(diǎn)，雞尾酒有哪些魅力這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、1.雞尾酒是混合酒 雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調(diào)合而成，其中至少有一種為酒精性飲料。
2、像檸檬水、中國(guó)調(diào) 香白酒等便不屬于雞尾酒。
3、 2.花樣繁多，調(diào)法各異 用于調(diào)酒的原料有很多類(lèi)型，各酒所用的配料種數(shù)也不相同，如兩種、三種甚至五種以上。
4、就 算以流行的配料種類(lèi)確定的雞尾酒，各配料在份量上也會(huì)因地域不同、人的口味各異而有較大變化，從而冠用新的名稱(chēng)。
5、 3.具有刺激性中味 雞尾酒具有明顯的刺激性，能使飲用者興奮，因此具有一定的酒精濃度。
6、適當(dāng)?shù)木茲舛仁癸嬘谜呔o 張的神經(jīng)和緩，肌肉放松，等等。
7、 4.能夠增進(jìn)食欲 雞尾酒巴應(yīng)是增進(jìn)食欲的滋潤(rùn)劑。
8、飲用后，由于酒中含有的微量調(diào)味飲料如酸味、苦味等飲料的作用 ，飲用者的口味應(yīng)有所改善，絕不能因此而倒胃口、厭食。
9、 5.口味優(yōu)于單體組分 雞尾酒必須有卓越的口味，而且這種口味應(yīng)該優(yōu)于單體組分。
10、品嘗雞尾酒時(shí)，舌頭的味蕾應(yīng)該充 分?jǐn)U張，才能?chē)L到刺激的味道。
11、如果過(guò)甜、過(guò)苦或過(guò)香，就會(huì)影響品嘗風(fēng)味的能力，降低酒的品質(zhì)，是調(diào)酒時(shí)不能允許的 。
12、 6.冷飲性質(zhì) 雞尾酒需足夠泠凍。
13、象朗姆類(lèi)混合酒，以沸水調(diào)節(jié)器配，自然不屬典型的雞尾酒雞尾酒 。
14、當(dāng)然，也有些酒種既不用熱水調(diào)配，也不強(qiáng)調(diào)加冰冷凍，但其某些配料是溫的，或處于室溫狀態(tài)的，這類(lèi)混合酒也應(yīng)屬 于廣義的雞尾酒的范疇。
15、 7.色澤優(yōu)美 雞尾酒應(yīng)具有細(xì)致、優(yōu)雅、勻稱(chēng)、均一的色調(diào)。
16、常規(guī)的雞尾酒有澄清透明的或渾濁的兩種類(lèi)型。
17、澄清型雞 尾酒巴應(yīng)該是色澤透明，除極少量因鮮果帶入固形物外，沒(méi)有其它任何沉淀物。
18、 8.盛載考究 雞尾酒應(yīng)由式樣新穎大方、顏色協(xié)調(diào)得體、容積大小適當(dāng)?shù)妮d杯盛載。
19、裝飾品雖非必須，但卻常有的。
20、它 們對(duì)于酒，猶如錦上添花，使之更有魅力。
21、況且，某些裝飾品本身也是調(diào)味料。
22、 9 雞尾酒的特點(diǎn)是一年四季一般都加冰塊 。
23、 配方有幾萬(wàn)種，色彩、味道各不相同，調(diào)制雞尾酒的基酒有金酒 （Gin）、 威士忌 （Whisky、Whiskey）、 伏特加 （Vodka）、白蘭地 （Brandy）、 龍舌蘭酒 （Tequila）、 朗姆酒 （Rum）。
24、 果汁類(lèi)有橙汁、檸檬汁、姜汁等，汽水類(lèi)有可樂(lè) 、七喜、湯力水、蘇打水、干姜水等，有時(shí)加入櫻桃 、 楊梅 、橙片等 裝飾。
25、這種酒一般在0~30度之間。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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