導(dǎo)讀 關(guān)于熟花生米的功效與作用及副作用禁忌，熟花生米的功效與作用這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起
關(guān)于熟花生米的功效與作用及副作用禁忌，熟花生米的功效與作用這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，炒著吃就得去皮,油炸花生米預(yù)防乳腺癌,但不宜多食。
2、 在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。
3、這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)，老少皆宜。
4、 花生中的不飽和脂肪酸能使肌膚潤澤、細(xì)膩、使頭發(fā)豐厚，有光澤。
5、水煮花生營養(yǎng)高：有些人習(xí)慣吃炒花生仁或用油炸后吃，這樣會使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養(yǎng)價(jià)值更高。
6、另外，花生容易感染黃曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，這樣吃更安全。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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