去皮核桃仁是怎么加工的（鮮核桃怎么去皮）

關(guān)于去皮核桃仁是怎么加工的，鮮核桃怎么去皮這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、自然陰干健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹后，自然陰干幾天后，表皮出現(xiàn)了褶皺干癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮局部已經(jīng)發(fā)黑，就不適用此方法，因?yàn)闀斐申幤ぁ?/p>

2、2、人工去皮具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結(jié)合清水用鐵刷子繼續(xù)刷理剩下的殘余青皮，最后用細(xì)針和牙刷仔細(xì)清理。

3、整個過程最好帶著膠皮手套進(jìn)行，否則手上的皮膚會被染黑。

4、另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他皮膚，否則會潰爛，因?yàn)楹颂业那嗥び纸小扒帻堃隆?，其汁液劇毒?/p>

5、更不要濺到眼睛里。

6、人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發(fā)暗。

7、3、人工催熟若是著急。

8、用200倍液的“乙烯利”溶液均勻噴灑在青皮上，一天后，青皮自動離骨。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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