關(guān)于最好喝的咖啡豆品牌，咖啡豆品牌這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、● 巴西 (南美) 這個(gè)最大的咖啡生產(chǎn)地，各種等級(jí)、種類的咖啡占全球三分之一消費(fèi)量，在全球的咖啡交易市場(chǎng)上占有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其它地區(qū)高上數(shù)倍，但其可種植的面積已經(jīng)足以彌補(bǔ)。
2、這里的咖啡種類繁多，但其工業(yè)政策為大量及廉價(jià)，因此特優(yōu)等的咖啡并不多，但卻是用來(lái)混合其它咖啡的好選擇。
3、其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。
4、其它種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產(chǎn)，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價(jià)廉的咖啡，由于分布于全國(guó)各地、固品質(zhì)參差不其、而設(shè)有其獨(dú)自的標(biāo)準(zhǔn) ( 依參雜物的多寡分 NO.2 ~ NO.8，依豆的大小而有 NO.13 ~ NO.19，依味分為六個(gè)等級(jí))。
5、幾乎所有的阿拉比卡種的品質(zhì)良好，價(jià)格也很穩(wěn)定，最有名者為「巴西-圣多斯」，自古以來(lái)，就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。
6、近來(lái)，「扥爾馬杯」的評(píng)價(jià)也很高。
7、 ● 上 質(zhì) 豆：桑多式NO.2，大小NO.18 ● 味道的特征：溫和、酸苦式中、香味柔和。
8、 ● 最佳煎培度：中度煎培 ● 哥倫比亞 (南美) 這個(gè)產(chǎn)量?jī)H次于巴西的第咖啡工業(yè)國(guó)，也是哥倫比亞-麥爾德集團(tuán) ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞-麥爾德集團(tuán)是紐約交易所對(duì)產(chǎn)地別的分類之一，此外尚有阿薩-麥爾德、安渥雪德-阿拉比卡、羅布斯塔 )。
9、較有名的產(chǎn)地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當(dāng)濃郁，品質(zhì)、價(jià)格也很穩(wěn)定，煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮。
10、從低級(jí)品至高級(jí)品都能生產(chǎn)，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。
11、 ● 上 質(zhì) 豆：哥倫比亞-斯普雷墨 / 愛基塞倫 ( 斯普雷墨以外，顆粒較大者 ) ● 味道的特征：酸、苦、甜味重且濃，色如釀好的酒。
12、 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 墨西哥 (中美) 這個(gè)中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國(guó)，這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認(rèn)為是世上最好的咖啡之一。
13、此國(guó)的咖啡栽培地帶，無(wú)論是地理?xiàng)l件或氣候條件都與南方的危地馬拉類似，故將之納入「中美」的范圍內(nèi)。
14、主要產(chǎn)地分布于果阿地別克、奧阿哈卡等各州，尤其是產(chǎn)地于高地的水洗式咖啡豆，其香味與酸味特優(yōu)，又，規(guī)格依標(biāo)高而分為阿爾多拉 ( 4000 ~ 4200英呎 )、普利馬-拉巴多 ( 2800 ~ 3300英呎 )、布恩-拉巴多 ( 2100 ~ 2500英呎 )類。
15、產(chǎn)地多銷往美國(guó)。
16、 ● 上 質(zhì) 豆：墨西哥-阿爾多拉 ● 味道的特征：粒大且酸甜有勁、味香濃。
17、 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 危地馬拉 (中美) 危地馬拉的中央地區(qū)種植著世界知名，風(fēng)味絕佳的好咖啡，這里的咖啡豆多帶有炭燒味，可可香，唯其酸度稍強(qiáng)。
18、此為日本人最熟悉的咖啡豆，第一產(chǎn)地位于緊鄰墨西哥山岳地帶的圣馬爾克斯。
19、第二產(chǎn)地為難布的凱薩兒德南哥。
20、其它尚有哥幫、安地古亞也很有名。
21、微酸香醇且順口，是混合式咖啡的最佳材料。
22、其分類依海拔標(biāo)高分為七個(gè)等級(jí)。
23、產(chǎn)地高地者越為香醇，而產(chǎn)地低地的咖啡豆，品質(zhì)則較低落。
24、 ● 上 質(zhì) 豆：危地馬拉-SHB ● 味道的特征：苦而香濃、口感佳。
25、 ● 最佳煎培度：深度 ● 薩爾瓦多 (中美) 與墨西哥、危地馬拉并列為阿薩-麥爾多集團(tuán)的生產(chǎn)國(guó)，并且正與其它國(guó)家爭(zhēng)取中美的前一、二名。
26、產(chǎn)地高地者，為大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。
27、這里也是依標(biāo)高而分為三個(gè)等級(jí)：SHB ( strictly high grown ) = 高地，HEC ( high grown central ) = 中高地，CS ( central standard ) = 低地。
28、 ● 上 質(zhì) 豆：薩爾瓦多-SHB ● 味道的特征：酸、苦、甜味溫和適中。
29、 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 宏都拉斯 (中美) 山岳地帶的水洗咖啡豆較受好評(píng)，而產(chǎn)于低地的咖啡豆則品質(zhì)略遜一籌。
30、知名的產(chǎn)地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、東方的科馬亞格亞、鄰近尼加拉瓜的喬爾提卡。
31、咖啡豆的大小有中到大型，其特征是口感溫和。
32、此地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品也標(biāo)高而分為三個(gè)等級(jí)。
33、 ● 上 質(zhì) 豆：宏都拉斯-SHB ● 味道的特征：酸而微甜。
34、 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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