導(dǎo)讀 關(guān)于什么是軟飲料?談?wù)勡涳嬃蠈η嗌倌杲】档挠绊懀裁词擒涳嬃线@個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一
關(guān)于什么是軟飲料?談?wù)勡涳嬃蠈η嗌倌杲】档挠绊?，什么是軟飲料這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、酒精含量低于0.5％( 質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料。
2、又稱清涼飲料、無醇飲料。
3、所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產(chǎn)過程的副產(chǎn)物。
4、軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖 、葉 、花和果實(shí)的抽提液 。
5、有的含甜味劑 、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。
6、其基本化學(xué)成分是水分、碳水化合物和風(fēng)味物質(zhì)，有些軟飲料還含維生素和礦物質(zhì)。
7、軟飲料的品種很多。
8、按原料和加工工藝分為果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質(zhì)飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類(見表 )；按性質(zhì)和飲用對象分為特種用途飲料、保健飲料 、餐桌飲料和大眾飲料4類 。
9、世界各國通常采用第一種分類方法。
10、但在美國、英國等國家，軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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