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低聚木糖的功效與作用價(jià)格(低聚木糖的功效與作用)

導(dǎo)讀 關(guān)于低聚木糖的功效與作用價(jià)格,低聚木糖的功效與作用這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧

關(guān)于低聚木糖的功效與作用價(jià)格,低聚木糖的功效與作用這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、低聚木糖可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。

2、其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。

3、低聚木糖的酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好。

4、即使在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解,從而其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性降低。

5、擴(kuò)展資料用唾液、胃液、胰液和小腸酶液進(jìn)行的消化實(shí)驗(yàn)表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的能量值幾乎為零,既不影響血糖濃度,也不增加血糖中胰島素水平,并且不會(huì)形成脂肪沉積,故可在低能量食品中發(fā)揮作用,最大限度地滿足了那些喜愛(ài)甜品而又擔(dān)心糖尿病和肥胖的人的要求,因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。

6、低聚木糖對(duì)病原菌有較強(qiáng)的吸附力,如大腸桿菌、腸炎門氏菌、肺炎克雷伯氏菌、嗜水氣單胞菌等都能吸附到低聚木糖上,由于低聚木糖不被腸道中的消化酶所降解,可攜帶附著的病原菌通過(guò)腸道排出體外,從而防止疾病在腸道中集群,達(dá)到防止腹瀉的目的。

7、參考資料來(lái)源:百度百科-低聚木糖。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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