粉紅女郎馬卡龍的做法(馬卡龍粉紅色背景圖片) 王者榮耀雅典娜技能被動介紹(王者榮耀雅典娜的被動) 一年級下冊語文期末考試試卷2023(一年級下冊語文) Realtek聲卡沒聲音的解決辦法(聲卡沒有realtek) lols7寡婦制造者伊芙琳打野雙修爆炸出裝 晏子使楚翻譯和原文(晏子使楚翻譯) 股指期貨入門:期指貼水是什么意思(股指期貨入門:期指貼水是什么意思呀) 自我反思怎么寫學(xué)生(自我反思怎么寫) 怎么在百度發(fā)布信息 百度怎么發(fā)動態(tài)(百度怎樣發(fā)布消息) 加勒比海盜小提琴曲(雙城變奏中的小提琴曲) 排球的場地如何安排及尺寸大小(排球比賽場地尺寸大小) 手機殼貼鉆還能這樣DIY 你不知道吧(怎樣貼手機殼的鉆才能更牢固) 余弦函數(shù)公式大全表格(余弦函數(shù)公式) 如何解決使用打印機突然提示“尚未安裝打印機”(尚未安裝打印機怎么回事) 夢幻西游三維版怎么聯(lián)系在線客服(夢幻西游三維版客服電話人工服務(wù)電話) 銷售原材料結(jié)轉(zhuǎn)成本的會計分錄(銷售原材料會計分錄) 手機如何查詢東莞住房公積金?(手機如何查詢東莞住房公積金貸款額度) 呆萌寵物對對碰攻略(萌寵對決攻略) 工程招標(biāo)代理資質(zhì)取消通知(工程招標(biāo)代理資質(zhì)) 法定節(jié)假日加班工資怎么算(法定節(jié)假加班工資怎么計算) 駕照理論考試技巧和方法(駕照理論考試技巧和方法口訣) 黃花菜不能和什么食物同吃(黃花菜不能和什么食物一起吃) HTC G12刷recovery教程及進(jìn)入recovery方法(htc如何進(jìn)入recovery) b血型的人有什么特點男(b血型的人有什么特點) Sai軟件手繪簡筆畫綠色環(huán)保機器人(SAI畫畫軟件) Their是什么意思中文翻譯怎么讀(their是什么意思) 網(wǎng)上賺錢創(chuàng)業(yè)方法大全(網(wǎng)上賺錢創(chuàng)業(yè)方法大全套) 走路賺錢的幾種方式(走路賺錢的幾種方式是什么) 紅龍魚飼養(yǎng)方法(紅龍草) 怎樣增強抵抗力(怎樣增強抵抗力和免疫力) qb怎么轉(zhuǎn)給別人(怎么把qb給別人) 不是花中偏愛菊此花開盡更無花全詩拼音(不是花中偏愛菊此花開盡更無花全詩) 微信新功能"拍一拍"上線!(微信新功能朋友圈折疊) 現(xiàn)場儀表HART通訊如何接線(hart怎么接線) peacewarfound的英語怎么讀(peace war find怎么讀) q版泡泡堂6怎么換人(q版泡泡堂可以三人嗎) 如何獲得更多渠道商及他們的支持(如何獲得更多渠道商及他們的支持英語) 作文那一次我失敗了(作文那一次我真高興) 圍巾情人扣的織法(圍巾情人扣的織法粗線) 懸崖上的金魚公主國語版櫻花動漫(懸崖上的金魚公主國語版高清) 智能電視怎么看地方臺頻道直播 教你方法(智能電視怎么看地方臺的頻道) 初二英語周報所有答案大全(初二英語周報答案網(wǎng)) 籃球計分器 教你使用籃球計分器!(籃球計分器如何使用) 玉兔怎么畫簡單又漂亮(玉兔怎么畫簡單又漂亮圖片) 項目措施費包干含后期簽證嗎(項目措施費包括哪些) 像粑粑一樣惡心人(像粑粑一樣惡心人的圖片) PPT如何修改激光筆顏色(放映ppt時激光筆的顏色是可以更改的) 果綠色cmyk色值為多少(果綠色cmyk色值) 淘寶天貓如何設(shè)置店鋪抽獎?(淘寶天貓如何設(shè)置店鋪抽獎時間) 怎么設(shè)置瀏覽器的兼容模式(怎么設(shè)置瀏覽器的兼容模式手機)
您的位置:首頁 >綜合精選 >

酸奶制作步驟英文(酸奶制作步驟)

導(dǎo)讀 關(guān)于酸奶制作步驟英文,酸奶制作步驟這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、準(zhǔn)備材料:

關(guān)于酸奶制作步驟英文,酸奶制作步驟這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、準(zhǔn)備材料: 任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”) 2、白砂糖兩大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶袋(500g,據(jù)說含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真?zhèn)? 4、另備干凈容器一個(飯盒啦,無油、無水、密封,透明漂亮者為上選) 制作過程: 5勺酸奶(引子)放入容器 2、2勺糖放入容器(愛吃甜的多放,想減肥、不怕酸的不放),后加也可以,不過我是先放,主要是舍不得酸奶“破相” 3、到入牛奶,攪拌均勻 4、加蓋,放到溫度高一點的地方(原參考值:攝氏30度需12小時,我家18度時,早上做晚上吃,晚上做早上吃,真的是“吃”而不是“喝”,目前我家牛奶消耗量成倍增長) 5、耐心地等上12個小時左右,打開蓋子(中間不許偷看!)…凝固得象豆腐腦似的,就成功了,應(yīng)該用平湖如鏡來形容 6、先別著急品嘗,先留出5大勺酸奶做引子 呵呵,其實簡單地說就是:5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶攪拌均勻,靜置12小時左右即可 加上應(yīng)市的水果再冰鎮(zhèn)一下味道會更好,不過一定要先留下“白”酸奶做引子 復(fù)雜版本: 原料: 純牛奶500ml(經(jīng)多次實驗,完達(dá)山紙盒純牛奶最好)原味酸奶125ml(作菌種用,實驗證明萬家寶原味酸奶最好) 工具: 電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐(也可以用其他方法加熱牛奶,但用微波爐不僅速度快,而且加熱溫度好掌握) 制作方法: 1.將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒 2.將杯子取出倒入牛奶(7分滿,牛奶如果是新開封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開消毒),將牛奶放入微波爐加熱,以手模杯壁不燙手為度。

2、 如果是塑料袋裝的牛奶,最好煮開后晾至不燙手,再做下一步。

3、 3.在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋蓋。

4、 4.將電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,將瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中余熱進(jìn)行發(fā)酵。

5、 8-10小時后,低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~ 成功的酸奶呈半凝固狀,表面潔白光滑,沒有乳清(淡黃色透明液體)析出,聞之有奶香味,如不怕胖又喜歡甜食,可在吃前加砂糖。

6、不可在發(fā)酵前放糖。

7、 自制酸奶由于不能密封,所以儲存時間也要比市場上賣的時間短,放在冰箱里只可以儲存2-3天,隨做隨喝更好啊~~ 注意事項: 1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。

8、 2.牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗,如溫度過低又會造成發(fā)酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會造成受熱不均,應(yīng)該用勺子攪拌一下再試溫度)。

9、 3.不可用電飯鍋的保溫檔進(jìn)行發(fā)酵,因為保溫的溫度過高,保溫發(fā)酵時,電飯鍋必須斷電。

10、如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發(fā)酵。

11、 4.發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如被子質(zhì)量不過關(guān)的話,加熱消毒時容易變形。

12、蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無氧環(huán)境更有利于發(fā)酵。

13、 5.容器消毒最好不用消毒液,因為如果沖洗不干凈,會殺死乳酸菌,使發(fā)酵失敗。

14、加熱消毒是最安全的方法。

15、 6.有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作制作酸奶的原料。

16、 7.菌種酸奶因為質(zhì)量不穩(wěn)定偶爾也會造成發(fā)酵失敗。

17、 總之,多摸索,多實踐,很快你就能成為自制酸奶的高手了~~~~耐心看,你會學(xué)會的讓鮮奶發(fā)酵買一個家用酸奶機,按照說明做就可以了。

本文分享完畢,希望對大家有所幫助。

標(biāo)簽:

免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!

最新文章