關(guān)于石斛煲湯的做法大全竅門,石斛煲湯的做法大全這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、石斛老鴨湯材料老鴨,石斛,鐵棍山藥,蓮子,薏米,蔥,姜,鹽,料酒做法1.石斛8粒,薏米適量,沖洗干凈,放入煲中,加水先煲約20分鐘,這個時間剛好可以處理鴨子 2.老鴨一只,斬大塊,焯水去血沫,鐵棍山藥一根去皮洗凈,蓮子適量 3.老鴨和鐵棍山藥放入步驟1的湯中,同時加一塊老姜、數(shù)根蔥,適量料酒同煲,一個小時后放入蓮子,再煲40分鐘,加少量鹽調(diào)味,關(guān)火石斛花旗參靈芝煲烏雞材料烏雞1只 ?石斛10克 ?花旗參片15克 ?靈芝25克 ?蜜棗2個 姜1塊 ?鹽1茶匙(5克)做法1)將烏雞內(nèi)臟去除,雞頭切掉不用。
2、洗凈后放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開后,用勺子撇去浮沫。
3、2)姜去皮切成片。
4、將姜片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調(diào)成小火煲至2個小時。
5、3)喝前,調(diào)入鹽調(diào)味即可。
6、超級?嗦:**這款湯,有著滋陰潤肺,清熱生津,解酒護(hù)肝,健脾胃的功效,經(jīng)常外出有工作應(yīng)酬,或平時工作經(jīng)常熬夜的人,可以嘗試著用它做日常的調(diào)養(yǎng)。
7、**花旗參,能清熱解毒。
8、石斛有著滋陰清熱,護(hù)肝明目的功效。
9、靈芝可以調(diào)理身體每一個不適的地方,湯色濃而不濁,最大限度的保留了湯品的原味。
10、靈芝的味道,微苦回甘,配上紅棗,味道更加美味。
11、**石斛,花旗參片,靈芝都可以在中藥店買到(現(xiàn)在很多超市也有賣花旗參和靈芝)。
12、如果是廣東朋友,可在當(dāng)?shù)氐臏箱伬镒尩昙掖鸀榕渲?,現(xiàn)在很多淘寶店,也有煲湯湯料出售。
13、**蜜棗,如果不好買到,用超市真空包裝的阿膠蜜棗也可以。
14、**煲湯的清水,要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。
15、就算在煲煮時候發(fā)現(xiàn)水量不夠,也要添加開水。
16、**不喜歡喝放了藥材的烏雞湯,可以試試以下的方法,把(紅棗枸杞煲烏雞)作為女性日常的保養(yǎng)湯譜:1)將烏雞內(nèi)臟去除,雞頭切掉不用。
17、洗凈后放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開后,用勺子撇去浮沫。
18、2)姜去皮切成片。
19、將姜片,6顆干紅棗放入湯煲中,小火煲至1個半小時。
20、放入30粒枸杞,再煲半個小時。
21、喝前放入鹽調(diào)味即可。
22、花旗參石斛煲瘦肉功效滋潤。
23、材料花旗參5克,石斛12克,瘦肉250克,姜1片,鹽適量做法1.瘦肉洗凈后切塊焯水。
24、2.花旗參及石斛洗凈。
25、3.將瘦肉、花旗參、石斛、姜片放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。
26、4.加入適量鹽調(diào)味即可。
27、弄一小塊瘦肉,和石斛一起隔水燉石斛像茶一樣沏水喝酒可以!用水泡泡,去除雜質(zhì),就可以冷水下鍋煲湯了。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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