關(guān)于核桃的食用方法和用途,核桃的食用方法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、女孩子都喜歡吃零食,核桃仁很多人都喜歡的,既美味又有營(yíng)養(yǎng),也不容易發(fā)胖。
2、那么,? 核桃與扁桃、榛子、腰果并成為“世界干果”;既可以生食、炒食,也可以榨油。
3、核桃仁即核桃中剝出來(lái)的仁,主要產(chǎn)于河北、山西、山東。
4、現(xiàn)全國(guó)各地均有栽培。
5、 核桃仁的功效與作用較多,主要有以下方面: 核桃營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,礦物質(zhì)和維生素。
6、每100克中含蛋白質(zhì)15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。
7、脂肪中含亞油酸多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,此外,還含有豐富的維生素B、E。
8、 2、核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化,能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。
9、核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,適合動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
10、 3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā),及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。
11、 4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補(bǔ)血,止咳化痰,潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。
12、當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些核桃仁,能緩解疲勞和壓力。
13、 核桃仁的吃法頗多,可單獨(dú)生吃或炒熟吃,還可水煮、作糖蘸、煮粥、煲湯、入藥等等。
14、 發(fā)熱咳喘、煩躁不安、吐血癥者不可吃核桃。
15、要注意核桃的吃法和宜忌。
16、首先應(yīng)該適量、長(zhǎng)期、堅(jiān)持服用,核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過(guò)多食用又不能被充分利用的話(huà),就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái),結(jié)果適得其反。
17、一般來(lái)說(shuō),每天服用核 桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。
18、同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過(guò)高。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶(hù)上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!