關(guān)于吹糖人非物質(zhì)文化遺產(chǎn)介紹,吹糖人這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、吹糖人的是舊京一個(gè)行業(yè),小販們肩挑挑子走街串巷,挑子一頭是一個(gè)帶架的長(zhǎng)方柜,柜子下面有一半圓形開口木圓籠,里面有一個(gè)小炭爐,爐上有一個(gè)大勺,中間放滿了糖稀(據(jù)說是麥芽糖溶化所得)。
2、 木架分為兩層,每層都有很多小插孔,為的是插放糖人。
3、這玩藝兒好看、好玩,玩完后還能吃,一般孩子都喜歡,見著就走不動(dòng)了,不是纏著大人要買,就是跑回家去要錢,實(shí)在沒錢的也不肯離去,眼巴巴地盯著這些糖人。
4、有的小孩圖快,就付錢買一個(gè)現(xiàn)成的;有的則指定形狀要求現(xiàn)做。
5、這時(shí),小販就用小鏟取一點(diǎn)熱糖稀,放在沾滿滑石粉的手上揉搓,然后用嘴銜一段,待吹起泡后,迅速放在涂有滑石粉的木模內(nèi),用力一吹,稍過一會(huì)兒,打開木模,所要的糖人就吹好了。
6、再用葦桿一頭沾點(diǎn)糖稀貼在糖人上,就大功告成了。
7、糖人有各種形狀,什么小鹿、金魚、耗子、燈籠等,最惹孩子喜愛的是孫猴。
8、孫猴做好后,要在猴背上敲一小洞倒人些糖稀,再在猴屁股上扎一小孔,讓糖漿慢慢地流出來,下面用一個(gè)小江米碗接著,用小江米勺舀碗里的糖稀吃,直到糖稀流完或冷卻凝固時(shí),則連糖人孫猴以及江米碗、勺一塊吃掉。
9、這套玩藝兒稱為猴拉稀,最受孩子們歡迎,不過價(jià)格要比其他糖人貴一些。
10、 聽老人講,早些年有走街串巷吹糖人的,為了讓生意好做,糖人可以不必用錢來買,而是用牙膏皮來?yè)Q。
11、兩筒牙膏皮可以換一個(gè)孫猴或是其他的小糖人。
12、這一著頗受兒童歡迎,常常有小孩子把家里沒有用完的牙膏擠出來,用牙膏皮去換糖人吃,即便挨打也覺著甜滋滋的。
13、想來這是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)難得一見的好處之一,只可惜現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,牙膏皮也就不那么緊缺了。
14、現(xiàn)在,恐怕不少老人只能對(duì)扔到垃圾堆里的牙膏皮報(bào)以苦澀的一笑了。
15、 吹糖人兒祖師爺是劉伯溫。
16、據(jù)說朱元璋為了自己的皇位能一代代傳下去,就造“功臣閣”火燒功臣。
17、劉伯溫僥幸逃脫,被一個(gè)挑糖兒擔(dān)子的老人救下,兩人調(diào)換服裝,從此劉伯溫隱姓埋名,天天挑糖人擔(dān)換破爛。
18、在賣糖的過程中,劉伯溫創(chuàng)造性地把糖加熱變軟后制作各種糖人兒,有小雞小狗什么的,煞是可愛,小孩子爭(zhēng)先購(gòu)買。
19、在路上,許多人向劉伯溫請(qǐng)教學(xué)吹糖人兒,劉一一教會(huì)了他們,于是,這門手藝就一傳十、十傳百的,傳到現(xiàn)在據(jù)說有600多年的歷史了。
20、 現(xiàn)在估計(jì)已經(jīng)沒有什么人把吹糖人作為一門吃飯的手藝活兒了。
21、希望吹糖人兒和剪紙、年畫、泥玩等東西作為傳統(tǒng)文化藝術(shù),能夠受到人們的關(guān)注,能夠有人繼承和發(fā)揚(yáng)他們,把這些古老的傳統(tǒng)手藝保存下去,流傳下去。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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