關于牛鞭怎么做好吃，牛鞭怎么吃才壯陽這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！
1、枸杞牛鞭湯?原料：?清水，牛鞭，雞油，生姜，花椒，料酒，枸杞，鹽，味精。
2、?制法：?取雄性壯齡黃牛的莖重約?1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內部剖開洗凈，入沸水氽后漂涼，撕去浮皮，刮凈雜質，再氽數次，直到沒有氣味為止，鋁鍋盛清水?1千克，下牛鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上燉，至八成熟，取出牛鞭切成條，將原湯用紗布濾去雜質后倒入鍋內，放入枸杞及切好的牛鞭條，繼續(xù)燉爛為止，上菜時在湯碗中加適量鹽和味精。
3、?特點：?紅白相間，形色美觀，牛沖軟糯，湯味醇濃，營養(yǎng)豐富，滋補性強。
4、?2、蟲草燉牛鞭?【特點】?湯汁清爽鮮醇，牛鞭松綿軟喏，蟲草潤膚健體，枸杞明目狀元，營養(yǎng)上乘，滋補佳品?【原料】?水發(fā)牛鞭500克，牛肉清湯1000克，蟲草20克，枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許?【制作過程】?（1）將水發(fā)牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀，用牛清湯反復焯，至牛鞭無腥味。
5、（2）將牛鞭放入小盆內，倒入清湯，上籠燉1小時，再加鳥制過的蟲草、枸杞和蔥、姜、紹酒，再燉1小時，至牛鞭綿軟、蟲草糯化、枸杞味溢，倒出湯汁，將牛鞭取出倒入小湯盤中。
6、（3）炒鍋上火，注入牛肉清湯，加鹽、味精、胡椒粉、香油，調好味，倒入湯盤即成。
7、?3、菜?名：?芡實燉牛鞭?主?料：?芡實30克、牛鞭1具?做?法：?芡實30克、牛鞭1具，加水，文火燉至牛鞭爛熟，加入少許鹽，分兩次服。
8、入睡前空腹食用1次。
9、?營養(yǎng)價值：?芡實能益腎固精，牛鞭能壯人之陰莖，兩物合用對早泄伴有勃起無力者很適宜。
10、?4、淮杞鹿茸燉牛鞭?用料：淮山25克、杞子20克、鹿茸片25克、生姜2片、紅棗2枚、牛鞭1條。
11、?制法：選新鮮牛鞭一條，對半剖開兩邊，取去尿道，切成段洗凈，放入滾水中煮10分鐘，取出瀝干水。
12、生姜切片，紅棗去核。
13、淮山、杞子和鹿茸片分別洗凈，連同以上材料一齊放入燉盅內，加入適量冷開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉4小時即可。
14、?功效：健脾開胃、補血養(yǎng)肝、補腎壯陽。
15、加一些辛辣品和補腎陽的藥一起燉著吃就可壯陽。
16、牛鞭羊鞭是動物的生殖器官，可能含有一定的雄性激素。
17、但是加熱煮熟后，雄性激素的活性被殺滅，即使有活性，也會被胃酸破壞。
18、比如說臨床上使用的雄性激素補充劑安特爾，必須要加保護劑。
19、才能免遭消化系統(tǒng)的破壞，從而被身體吸收。
20、因此，吃牛鞭羊鞭，和吃其他動物臟器一樣，獲得的是蛋白質等營養(yǎng)物質。
21、民間流傳吃什么補什么的習俗，不少人在骨折后喝骨頭湯，腰痛吃腰花，記憶力差吃豬腦，性功能不濟吃牛鞭，卻很少探究上述做法有什么科學根據。
22、泡酒喝最好。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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