導(dǎo)讀 關(guān)于含有維生素A的食物和水果蔬菜,含有維生素a的食物和水果這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)
關(guān)于含有維生素A的食物和水果蔬菜,含有維生素a的食物和水果這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、維生素A只存在于動(dòng)物的組織中,在蛋黃、奶、奶油、魚(yú)肝油以及動(dòng)物的肝臟中含維生素A較多。
2、下列出了含維生素A豐富的食物。
3、食品名稱(chēng) 維生素A含量(國(guó)際單位/100 g) 豬肝 8700雞蛋黃 3500雞肝 50900鴨蛋 1380鴨肝 8900牛奶粉 1400河蟹 5960奶油 2700雞蛋 1440鮮奶油 830 植物體中雖然不含維生素A,但它所含的β-胡蘿卜素在人和動(dòng)物的肝臟與腸壁中胡蘿卜素酶的作用下,能轉(zhuǎn)變成維生素A。
4、所以多吃一些含β-胡蘿卜素的胡蘿卜、南瓜、莧菜、菠萊、韭菜等紅、黃、綠色蔬菜和水果,也能保證足夠用的維生素A。
5、因?yàn)榫S生素A和胡蘿卜素都不溶于水,而溶于脂肪,所以將含維生素A和β-胡蘿卜素的食物同脂肪一起攝入,能促進(jìn)它們的吸收。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!