關(guān)于鱘魚的做法,鱘這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、鱘和螃蟹的種類不同。
2、(1)、螃蟹(páng xiè):動物界,節(jié)肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。
3、是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。
4、在生物分類學(xué)上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
5、(2)、鱘屬,學(xué)名:Acipenser?(Linnaeus, 1758),鱘形目鱘科的一屬魚類。
6、2、鱘和螃蟹的特征不一樣。
7、(1)、螃蟹雖小,卻是五臟俱全。
8、將螃蟹的硬殼去掉后,我們可發(fā)現(xiàn)螃蟹的身體部分受到一層殼的保護,這些像盾狀的殼,生物學(xué)家稱為背甲(carapace)。
9、螃蟹身體左右對稱,可區(qū)分為額區(qū)、眼區(qū)、心區(qū)、肝區(qū)、胃區(qū)、腸區(qū)、鰓區(qū)。
10、螃蟹身體的兩邊有附屬肢(appendage)連結(jié)。
11、頭部的附屬肢稱為觸角,具備觸覺與嗅覺功能,有些附屬肢有嘴部功能,用來撕裂食物并送入口中。
12、螃蟹胸腔有五對附屬肢,稱為胸足。
13、位在前方的一對附屬肢備有強壯的螯,可做來覓食之用,其余的四對附屬肢就是螃蟹的腳,螃蟹走路移動要依靠這四對附屬肢,它們走路的模樣獨特而有趣,大多是橫著地走而不是往前直行。
14、(2)、鱘,鰓膜連鰓峽,分離。
15、約19種:中國分布有6種,即分布于長江的中華鱘和達氏鱘,前者主要分布于中國,后者為中國特有;分布于黑龍江的史氏鱘;分布于新疆額爾齊斯河的西伯利亞鱘和小體鱘及伊利河的裸腹鱘。
16、中華鱘因產(chǎn)于中國而得名。
17、體長1.7-3米;體重 40-378千克,最大個體重達500千克以上。
18、體梭形。
19、吻尖長。
20、尾歪形。
21、體具5縱行骨板狀大硬鱗 。
22、 一般頭部和體背側(cè)青灰色或褐色 , 腹部白色,各鰭均為青灰色,側(cè)、腹板間的側(cè)板下方體色有過渡區(qū)。
23、3、鱘和螃蟹的生活習(xí)性不同。
24、(1)、螃蟹的大部分時間是在尋找食物,它們一般并不挑食,只要螯能夠弄到的食物都可以吃,小魚蝦是它們的最愛,不過有些螃蟹吃海藻,甚至于連動物尸體和植物都能吃。
25、螃蟹吃別的動物,其它動物也可能吃螃蟹,例如人類就把螃蟹當美食佳肴,還有水鳥也吃螃蟹,有些魚類也像人類一樣喜愛吃蟹腳。
26、年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游時,可能會被其它海洋生物捕食,也因此螃蟹產(chǎn)卵時都要下很多的卵,以保證螃蟹的成活率。
27、它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產(chǎn)很多的卵,數(shù)量可達數(shù)百萬粒以上。
28、這些卵在母蟹腹部孵化后,幼體即可脫離母體,隨著沿岸潮流到處浮游。
29、經(jīng)過幾次退殼后,長成大眼幼蟲,大眼幼蟲再經(jīng)幾次退殼長成幼蟹,幼蟹外型幾乎與成蟹相同,再經(jīng)過幾次退殼后就變成蟹。
30、(2)、鱘類由海入江,喜聚于河口。
31、成熟群體10-11月在江河上游產(chǎn)卵于深潭和水流湍急河床巖石壅積處 。
32、性成熟 9-25齡。
33、懷卵量47.5-144.5萬。
34、卵沉性,橢圓形,灰綠色 ,具粘性。
35、生長較快。
36、以動物性食物為主,產(chǎn)卵期一般停食。
37、該屬種類為重要大型經(jīng)濟魚類。
38、鱘屬魚種具有個體大、壽命長、幼魚成活率高、生長速度快等特點,集觀賞、美食于一體,一些魚種人工養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)成熟,可在魚池等人工水環(huán)境中正常攝食生長,最大個體可達100千克以上。
39、參考資料:百度百科-螃蟹參考資料:百度百科-鱘屬。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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