導讀 關于車前草煲豬小肚還要放什么,車前草煲豬小肚這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、
關于車前草煲豬小肚還要放什么,車前草煲豬小肚這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、菜系及功效:藥膳偏方 利尿食譜 清熱去火食譜 工藝:原燉車前草燉豬小肚的制作材料:主料:車前草90克,豬脬200克調料:鹽2克,味精2克,胡椒粉1克,大蔥5克,姜5克,料酒5克: 1.先把車前草擇除雜物,清水洗凈。
2、2.將豬膀胱先用清水洗一次后,將精鹽摻入膀胱內外,多揉幾次,再用清水洗,下剛煮沸的水鍋內氽透,清水洗去尿臊味。
3、3.把豬膀胱、車前草、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、料酒、肉湯同放入煮鍋中,兌入適量水,燉至熟爛,揀出蔥、姜、車前草,裝入湯碗,即可飲湯吃肚片。
4、車前草燉豬小肚的制作要訣:豬脬就是豬膀胱,又稱豬小肚。
5、健康提示 此菜具有清熱利濕、利尿通淋的功效。
6、民間常用治療膀胱炎、尿道炎等癥。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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