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1、維生素C和E可以一起吃。
2、維生素C是水溶性的維生素,可消除身體中的自由基,防治缺鐵性貧血,能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生和肝糖原的合成,使肝細(xì)胞抵抗病毒侵襲力的功能增強(qiáng)。
3、2、維生素C 的結(jié)構(gòu)類似葡萄糖,是一種多羥基化合物,其分子中第2及第3位上兩個(gè)相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+,故具有酸的性質(zhì),又稱抗壞血酸。
4、3、維生素C和維生素E兩者都是強(qiáng)抗氧化劑,兩者搭配服用使祛斑、美白、滋養(yǎng)和抗老化的作用更加,維生素C還可還原已經(jīng)被氧化的維生素E,使維生素E循環(huán)發(fā)揮功效。
5、擴(kuò)展資料維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì),在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。
6、維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量。
7、?2、維生素是維持身體健康所必需的一類有機(jī)化合物。
8、這類物質(zhì)在體內(nèi)既不能是構(gòu)成身體組織的原料,也不是能量的來源,而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì),在物質(zhì)代謝中起重要作用。
9、3、維生素E一種脂溶性維生素,其水解產(chǎn)物為生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。
10、溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中,不溶于水,對(duì)熱、酸穩(wěn)定,對(duì)堿不穩(wěn)定,對(duì)氧敏感,對(duì)熱不敏感,但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。
11、參考資料:百度百科—維生素c參考資料:百度百科—維生素e。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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