導(dǎo)讀 關(guān)于年糕怎么做湯，年糕怎么做這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、現(xiàn)有300g用涼水浸
關(guān)于年糕怎么做湯，年糕怎么做這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、現(xiàn)有300g用涼水浸泡一夜的大米，把米洗凈之后加300ml的涼水榨成米漿，把米漿倒入鍋中開中小火邊熬邊攪拌。
2、2、直至米漿熬制掛在鏟子上不會(huì)掉，將100g的玉米淀粉倒在案板上攤平，把熬好的米漿放在淀粉上面。
3、3、把米漿揉搓成團(tuán)，揉到表面光滑軟硬適中的面團(tuán)即可，手上抹油防止粘連，丟下一小坨面放在掌心反復(fù)搓，成條狀后放在盤中即可。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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