關(guān)于金鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效，金鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、金鯧魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸以及微量元素（如硒、鎂、鈣、磷、鐵）等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是其中蛋白質(zhì)的含量非常高，每100g魚(yú)肉中就含15.6g蛋白質(zhì)。
2、近年來(lái)，隨著金鯧魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷成熟，它逐漸走上了人們的餐桌，如常見(jiàn)的菜品有栗子金鯧魚(yú)湯、糖醋金鯧魚(yú)、茄汁金鯧魚(yú)、清蒸金鯧魚(yú)等，市場(chǎng)對(duì)金鯧魚(yú)的需求量不斷加大，而供給量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這促使其價(jià)格穩(wěn)中有升，因此，養(yǎng)殖金鯧魚(yú)是較具發(fā)展前景的項(xiàng)目之一。
3、擴(kuò)展資料：金鯧魚(yú)耐低溫的能力不強(qiáng)，適溫范圍為16~36℃，最適生長(zhǎng)水溫22~28℃，水溫降至16℃以下時(shí)，停止攝食，14℃以下會(huì)死亡，在9~10℃的水溫下可短時(shí)間正常生活；金鯧魚(yú)在咸淡水中都可生活，對(duì)鹽度適應(yīng)性廣，適應(yīng)鹽度在2‰~23‰，建議鹽度一般不低于12‰，而鹽度太高則會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢，pH的適應(yīng)范圍為7.6~9.6。
4、參考資料來(lái)源：。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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