關(guān)于蒜頭泡醋治療鼻炎方法，蒜頭泡醋這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、食材：蒜2斤、白糖60g、白醋1.5斤。
2、2、把糖和醋倒入鍋中，加適量水一起熬煮，滾開后再熬2分鐘，放涼備用。
3、3、大蒜剝掉外皮，僅留下一兩層嫩皮。
4、然后切去大蒜的須根和假莖，假莖的部分留下3～4厘米，并把蒜的根部挖成凹形，便于入味。
5、如果想省事，也可以不挖，泡的時(shí)候泡久一點(diǎn)就可以了。
6、還可以用刀切掉一點(diǎn)根部，讓其微微露出一點(diǎn)點(diǎn)蒜肉，這樣也容易入味。
7、接下來，把大蒜洗凈備用。
8、4、燒一鍋淡鹽開水，放涼后倒入剝好洗凈的嫩蒜，泡上半天到一天。
9、用燒開放涼的淡鹽開水泡蒜，可以去除蒜辣味，吃著不傷胃，而且也有去除農(nóng)藥殘留和殺菌消毒的作用。
10、5、浸泡結(jié)束后，撈出大蒜，放在陰涼通風(fēng)處，假莖朝下控凈水分，并晾干多余的水分，晾曬時(shí)間長短不等，以大蒜通體無多余水分為宜。
11、6、腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器，使用前都要洗凈，保證罐子內(nèi)沒有油，然后拿開水燙一下，消毒，倒置控干水分備用，要保證容器內(nèi)無油、無生水。
12、7、把處理好的大蒜放入容器中，倒入糖醋汁。
13、這里需要注意，糖醋汁要比大蒜高出2寸左右。
14、然后密封蓋緊，放在陰涼處，一個(gè)月后即可開蓋食用。
15、在成熟前6～7天，可加些桂花，以增進(jìn)風(fēng)味。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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