關(guān)于蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間熟，蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、10-15分鐘。
2、螃蟹的外殼較硬，而肉質(zhì)較為柔軟，新鮮的螃蟹，通常加熱10-15分鐘即可，加熱時(shí)間過(guò)短，螃蟹可能沒(méi)有熱透，易有細(xì)菌或者寄生蟲，加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則易使螃蟹的肉質(zhì)變老，口感變柴，綜合來(lái)說(shuō)，普通大小的螃蟹蒸10-15分鐘即可。
3、螃蟹富含蛋白質(zhì)，有高膽固醇、高嘌呤，痛風(fēng)患者食用時(shí)應(yīng)自我節(jié)制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
4、中國(guó)有中秋前后食用河蟹的傳統(tǒng)，由于傳統(tǒng)上中醫(yī)認(rèn)為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調(diào)料。
5、螃蟹：別稱為蟹，節(jié)肢動(dòng)物門軟甲綱動(dòng)物。
6、這類生物遺傳物質(zhì)數(shù)目復(fù)雜且有著很大的差異性，常多達(dá) 100 多對(duì)。
7、常見(jiàn)的螃蟹有大閘蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。
8、我國(guó)螃蟹的資源十分豐富，其中以長(zhǎng)江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽(yáng)澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。
9、螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。
10、蟹中含有較多的維生素A，對(duì)皮膚的角化有幫助。
11、螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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